Come aprire uno Lounge Shisha bar

Nonostante i nostri ripetuti post settimanali riceviamo costanti richieste inerenti l’apertura di locali con uso Shisha.

Un breve e sintetico riepilogo per i potenziali nuovi esercenti:

Veniamo ai principali requisiti di ordine strutturale:

Se all’interno:

Sala fumatori appositamente attrezzata

Se all’esterno:

nessun requisito

Requisiti di ordine sanitario:

1)      Tubi monouso

2)      Vietati narghilè con più tubi

3)      Processo di sanificazione dei narghilè incluso nel piano di autocontrollo

Requisiti di legge:

 Tabacco per narghilè autorizzato da agenzia delle dogane e dei monopoli acquistato in tabaccheria

Ricordiamo che per legge una volta acquistato il tabacco non può essere rivenduto

Necessità di ordine logico

1)      Un buon narghilè (comprate quelli provenienti dal medio oriente)

2)      Carbone di qualità (scegliete il cocco lasciate perdere i carboncini autocomburenti)

3)      Comprate gli antivento ( in una attività sono indispensabili il carbone acceso brucia a 300 gradi se cade addosso al cliente, ed è già successo fa veramente male)

4)      Comprate un adeguato numero di ricambi: lavorando è facili che bracieri, tubi, ampolle si rompano